地域一番店– tag –

ここまでの記事をいくつか読んでいただいてるあなたは、すでに開業するにあたって、立地の重要性に気付かれていると思います。 過去、国税調査、商業統計調査、事業所統計調査、メッシュ統計などの立地を決め、売上予測をするための統計の数値の使い方を学...

これから、飲食店（居酒屋、カフェ、レストラン等）開業を考えているあなたへ   あなたは開業のコンセプトについて、こんな悩みをお持ちではないですか？ ・コンセプト作りって何から始めたらいいんだろう？ ・そもそも、コンセプトって必要なの？ ・...

店舗開業を目標とするあなたの頭の中には、しっかりと理想のお店が描き出されていることでしょう。 しかし、あなたのお店が繁盛店舗となるためには、理想のお店を実現するだけではいけません。 一緒に働くスタッフも集めなくてはなりませんし、お客さまに...

開業しようと決めたとき、不安がありつつも楽しい気分でいっぱいだと思います。 しかし、そんな意気揚々とした船出に、大きく立ちふさがるのが数字です。   実は私も数字は大の苦手です。 だから、数字嫌いの人の気持ちはよくわかります。 そこでこの...

開業のときに立ちはだかるいちばん大きな問題は、資金の問題です。 もちろん、ある程度の自己資金を集めておいた方がよいですが、資金ゼロでも開業することは可能です。 資金ゼロから始めるには「事業計画書」が非常に重要になります。 このページでは、あ...

お店や会社をつくるとき、必ず必要になるのがあなたのお店・会社の「コンセプト｣です。 ここでは、コンセプトを明確にし、お店づくりの計画を立てる方法について順を追って解説していきます。 コンセプトが必要な理由から、コンセプトづくりのポイントまで...

これから開業するあなたには、まず「店舗経営とは何か」ということを知っていただきたいと思います。 その答えを理解するためには「経営」「経営者」「繁盛店」の３つのキーワードを押さえなくてはなりません。 そこでここでは、この３つのキーワードを詳...

【】 飲食店を始め、全国の店舗経営者に夢と希望をおすそ分けする、お店の集客方法や経営戦略、従業員教育などのノウハウを書いた実体験に基づいて書いた多くの経営者の参考書みたいになるブログです。 経営者や責任者の方は、こちらの内容を参考に実践し...

【】 飲食店を始め、全国の店舗経営者に夢と希望をおすそ分けする、お店の集客方法や経営戦略、従業員教育などのノウハウを書いた実体験に基づいて書いた多くの経営者の参考書みたいになるブログです。 経営者や責任者の方は、こちらの内容を参考に実践し...