「チームマネジメント（スタッフ教育）」 一覧

もしあなたが、お客様を感動させる為のサ－ビスが気になるなら、お店を持ったオ－ナ－かもしくは店長ではないでしょうか。 そして、あなたのお店に何かお客様を感動させるサ－ビスを取り入れたい。そして、繁盛させたい。 そんな素晴らしい思いを持っ他あなたの参考になれば幸いです。   飲食店で、お客様を感動させる為の接客事例 ・第5位　飲食に対する心遣い   [aside type="normal"] ・レストランで糖質制限していることを伝えたら、それに合わせたメニューを食べさせてもらえた（26歳女 ...

福岡で集客代行・開業のことなら中小企業経営支援センターへ 飲食店を始め、全国の店舗経営者に夢と希望をおすそ分けする、お店の集客方法や経営戦略、従業員教育などのノウハウを 実体験に基づいて書いた多くの経営者の参考書みたいになるブログです。   経営者や責任者の方は、こちらの内容を参考に実践して、売上アップに役立ててください!! この方法はわたくし店舗集客・開業の専門家　経営コンサルタントの山上下のお店でもやっていた方法です。 かなり効果があるので、ぜひ取り組んでみてください。   &nb ...

福岡で集客代行・開業のことなら中小企業経営支援センターへ 突然の質問失礼いたしました。 店舗集客・開業の専門家　経営コンサルタントの山上下です。 今日もお付き合いしていただければ、幸いです。   前回、リーダーについてお話をするという言っていたのですがその前に、お店の目的、つまり存在意義をはっきりさせましょう。 ここがはっきりしていないと、お客さんはなかなか来る理由がありません。   つまり、お客さんが来る理由を私たちが教えてあげようってことです。 私たちがチームを作る以上、そこには目 ...

福岡で集客代行・開業のことなら中小企業経営支援センターへ 前回、ちょっと難しく書いたせいで読者さんから注意されてしまった店舗集客・開業の専門家　経営コンサルタントの山上下です。(´･_･`) 申し訳ありませんでした。   その難しい前回、組織のあり方について書かせて頂きましたが<覚えていますか？ はい、覚えていませんよね・・・ はいじゃ、軽く復習をさせていただきます。   【私の考える良い組織・チームの条件とは一人一人が創造性を高め、実行する、行動する「人間力」を高めることをスモ ...

福岡で集客代行・開業のことなら中小企業経営支援センターへ はい、こんにちは みなさん忘れていると思うのでもう一度お伝えしますが、私は現役の店舗経営者です。 （ブログを書いた当時、今は店舗は離れています）   はい、しつこい店舗集客・開業の専門家　経営コンサルタントの山上下です。ヽ(´▽｀)/   私は前回投稿したザイルのプロフィールを見ていただけると分かるのですが、過去に組織づくりというものに失敗し、会社を倒産させてしまいそうになったことがあります。 その経験を元に、組織・チームとして ...

福岡で集客代行・開業のことなら中小企業経営支援センターへ こんにちは、店舗集客・開業の専門家　経営コンサルタントの山上下です。 昨日まで商人道について書かせていただいたのですが、お分かりいただけたでしょうか？ 結構、難しい言葉を使っていたのですが、商売・ビジネスの原理原則について書いているので、時間あるときにでも1回読んでくださいね。   これからのサイトについて 私（店舗集客・開業の専門家　経営コンサルタントの山上下です。）の得意分野は３つあります。   １つ、組織作り、組織改革、人 ...