スタッフ– tag –

【】 飲食店を始め、全国の店舗経営者に夢と希望をおすそ分けする、お店の集客方法や経営戦略、従業員教育などのノウハウを 実体験に基づいて書いた多くの経営者の参考書みたいになるブログです。   経営者や責任者の方は、こちらの内容を参考に実践...

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【】 突然の質問失礼いたしました。 店舗集客・開業の専門家　経営コンサルタントの山上下です。 今日もお付き合いしていただければ、幸いです。   前回、リーダーについてお話をするという言っていたのですがその前に、お店の目的、つまり存在意義を...

【】 前回、ちょっと難しく書いたせいで読者さんから注意されてしまった店舗集客・開業の専門家　経営コンサルタントの山上下です。(´･_･`) 申し訳ありませんでした。   その難しい前回、組織のあり方について書かせて頂きましたが<覚えていますか...

【】 はい、こんにちは みなさん忘れていると思うのでもう一度お伝えしますが、私は現役の店舗経営者です。 （ブログを書いた当時、今は店舗は離れています）   はい、しつこい店舗集客・開業の専門家　経営コンサルタントの山上下です。ヽ(´▽｀)/ &n...

【】 はい、こんにちは 自分のヘッダーやデザインが変わったのは気づいていただけたでしょうか？ 私は、1年前までほとんどパソコンも使えない、残念な経営者だったんですが、今はさっそうとキーボードをカタカタと2本指で叩いている残念な経営者です。 ヘ...

【】 はい、元気ですかーー？ってことで店舗集客・開業の専門家　経営コンサルタントの山上下です。です。 昔、何も考えずお店を営業していた頃、５５％という訳わからない原価率を出して、赤字で泣きそうになったことがある私・・・ お客さんが入っても赤...