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飲食店を始め、全国の店舗経営者に夢と希望をおすそ分けする、お店の集客方法や経営戦略、従業員教育などのノウハウを書いた実体験に基づいて書いた多くの経営者の参考書みたいになるブログです。
経営者や責任者の方は、こちらの内容を参考に実践して、売上アップに役立ててください!!
この方法はわたくし店舗集客・開業の専門家 経営コンサルタントの山上下のお店でもやっていた方法です。
かなり効果があるので、ぜひ取り組んでみてください。
もしあなたのお店がそんなに大きくない場合（１店舗につきスタッフの数が２０名以下）は大丈夫なのですが、大きい場合はバランススコアカードを使って長期的戦略を作ることをおすすめします。
今日はこのブログを読んでいただいている方のお店の規模にあわせて説明します。
「戦略」の意味わかりますか？
そもそも、あなたのお店のビジョンはありますか？
将来、あなたはどうなっていたいですか？
あなたの5年後は？
さらに１０年後は？
（お金持ちとかではなく、年収いくら、お店の売上いくらライフスタイルはどんなんか？で答えてください）
そのライフスタイルや収入を達成するために具体的な方針や儲ける仕組みはありますか？
そのビジョンを達成するとどう変わりますか？
そのビジョンを達成するために、絶対にしなければならないことはなんですか？（具体的に）
そして、それを実現するためにライバルの少ない市場、いない市場はどこですか？
あなたのお店にしかない武器はなんでしょうか？
これを考え、実行していく仕組みを作ることが戦略を作ることになります。
簡単には答えれないと思うので、時間をかけて考えてみてください。
これを明確にし、それを実現するためにしていく行動が戦術になってきます。
この戦略と戦術を実践していく計画を立てるのが、経営計画になってきます。
ちょっと簡単には答えがでないと思うので、よく考えてみてくださいね。
あとがき
戦略やら戦術やら、普段聞き慣れないコトバで嫌気がさすと思いますが、ここは乗り越えていきましょう。
必ず、明るい未来が待っています。
福岡でのお店の新規開業・新店舗出店から集客に関することなら、なんでも相談に乗ります。
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主な集客事例
居酒屋、弁当屋、英会話教室、ピアノ教室、整体院、マッサージ店、エステサロン、
巻き爪治療院、歯科医院、産婦人科、美容室、ネイルサロン、トレーニングジム、学習塾、
アパレル、オーダーメイドスーツ店、不動産、人材派遣、カフェ、レストラン、など
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